為進一步貫徹落實教育部、教育廳關(guān)于做好學校食品安全工作、抓緊抓好食品安全管理、有效防控食品安全風險等一系列文件精神，2021年9月6日，學校在行政樓五樓會議室召開新學期學校食堂工作會議暨第一次膳食委員會會議。分管校長吳偉國、各處室干部、教師代表及各年級家長代表出席會議。

首先，由后勤處顧超副主任對食堂整體情況做匯報。顧主任從1+1+1食堂自營模式、食譜制定與食材采購、食品安全管理、供餐安排及開學至今學校食堂對師生與家長反饋的問題采納與解決措施做了詳細的介紹。顧主任強調(diào)：為提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，食堂精心挑選食材并嚴格驗收，以保障食材安全、健康。一中新校重啟，食堂運營模式變更，食堂確實存在困難。但我們有信心很快調(diào)整好，一方面學校積極應(yīng)對，另一方面也需要師生積極配合。對于膳委會家長、教師們的一些問題反饋，學校都第一時間予以積極性反饋：如菜品種類、排隊速度慢等問題，學校已經(jīng)著手實施解決方案，并取得成效。

接著，家長和教師代表依次發(fā)言，對食堂開學至今取得成效表示滿意，對于還存在的問題，給予反饋并提出解決建議。學校相關(guān)負責人對于家長和教師提出的疑問和問題，進行解釋，記錄問題，聽取建議。

最后，吳校長感謝膳食委員會家長和教師對食堂工作的關(guān)心表示感謝，強調(diào)我校高度重視食堂食品安全工作，以人為本，服務(wù)為先，并介紹了學校通過開學第一周的反饋信息，在排隊、刷卡、菜品、服務(wù)提升等方面已經(jīng)做了積極反應(yīng)，取得了一定的效果。同時強調(diào)學校食堂一定會從師生的實際出發(fā)，對用餐的品質(zhì)要高標準、嚴要求，讓廣大師生吃得安全、吃得放心、吃得營養(yǎng)。最后，希望師生及家長對食堂存在的不足多反饋，一起出謀劃策，共同努力，給師生提供更優(yōu)質(zhì)的用餐體驗。

會后，家長代表參觀了學校食堂。

文：石穎   圖：沙雯潔