為認真貫徹落實《中共中央國務院關于深化改革，加強食品工作的意見》《2021年江蘇省中小學食堂管理服務規(guī)范》和“常教計[2020]9號”等相關文件要求，提升常州市學校食堂1+1模式品牌的優(yōu)越性，加強我校家校聯(lián)系，確保食品安全，提升供餐服務水平，9月29-30日，我校開展了“常州市第一中學食育中心家長開放日”活動。

本次開放日邀請了10余位膳委會家長代表參加，活動分食材招標、食材驗收、家長陪餐（早、中、晚）以及食譜制定等多個項目。殷群校長和吳偉國副校長熱情接待了膳委會家長代表，就開學以來學校食育中心的食品安全、管理運營、學生用餐等情況與家長進行了溝通交流。家長代表體現(xiàn)出了高度的責任心和對學生的關愛。

殷群校長與家長交流

吳偉國副校長與家長交流

家長們分別參加了食材驗收、早中晚陪餐、食材供應商招投標過程。

食材驗收

早中晚陪餐

食材招投標

給家長留有深刻印象的菜品有很多，我們一起來看看家長們相機中的“一中風味”吧。

通過以上系列活動，家長們對學校食育中心的食品安全工作、供餐模式、菜品的種類與口味，食材招投標與每日食材驗收有了更深的了解，現(xiàn)場填寫活動反饋表，也對下一期食譜的制定提出了寶貴意見。

活動后，認真用心的一中膳委會家長們，通過寫日志和制作視頻等多樣化的形式，在家長群內(nèi)和自己朋友圈分享了本次活動的感受，讓更多的家長了解學校食育中心運營情況，也給了學校管理者和工作人員更多的動力與感動。

通過本次活動，進一步增進了家校溝通，也促進了家長和孩子的情感交流；看著家長們的笑容、信任和鼓勵，讓學校更加堅定自己的責任。每個孩子都是整個學校，食品安全大于天。我們將一如既往嚴格把控食品安全，做孩子們喜歡的美味菜肴，讓孩子們每頓都能量滿滿地走出食育中心，參與到學習與活動中去。

  圖文：膳委會家長  顧超  范澤宇